Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Woodford Reserve - Derby 150 - Utgåva 2024 - 45,2%
Woodford Reserve är ett bourbonmärke från Kentucky som produceras av Brown-Forman Corporation. Woodford Reserve destilleri, tidigare känt som Old Oscar Pepper destilleri och senare Labrot & Graham destilleri, ligger nära staden Versailles i det centrala norra Kentucky. Det tillverkas av en blandning av sprit destillerad i kopparpannor producerade vid Woodford Reserve destilleriet och kolonnedestillerad sprit från Brown Forman destilleriet i Shively. Woodford Reserves masterdestillatörer är Chris Morris och Elizabeth McCall. Chris började sin karriär inom bourbon 1976, medan Elizabeth anslöt sig till Woodford Reserve 2018 för att utveckla nya uttryck med en innovativ anda.
Woodford Reserve, den huvudsponsor för Kentucky Derby, hyllar "de två största minuterna i sporten" med lanseringen av sin minnesflaska för Derby 2024. Den presenterar konstverket av Wylie Caudill, känd för sina djärva och repetitiva mönster och sina ikoniska rosor. Han målade sin tavla "Adorned in Roses" som visar ett fullblod täckt av röda rosor mot en bakgrund av flerfärgade rosor.
Ej rökig
"En bourbon lika elegant som ett fullblod i full galopp: kraftfull, raffinerad och helt i balans."