Vinodlingarna Baudana i Serralunga d'Alba, Villero i Castiglione Falletto, Vignane i Barolo och Merli i Novello bildar en perfekt diagonal genom området, där varje plats omfattar olika jordar: lätta och sandiga, mer kompakta och djupa, på olika höjder och exponeringar.
Låt oss bege oss till Piemonte med Luciano Sandrone som vinifierar Nebbiolo som få andra kan. Belägen på Barolo-kullen, arbetar Luciano med sekatören tillsammans med sin fru Mariuccia, sin bror Luca och sin dotter Barbara.
År 1978 lanserade han en exceptionell parcellaire under namnet Cannubi Boschis med en kvalitet som sällan uppnåtts. Hans cuvée Le Vigne är också en mycket eftertraktad cru. Omsorgen om vingården och källarna är extremt noggrann och i full respekt för terroiren. Parcellurvalet och vinernas renhet är ledord hos Sandrone.
I denna årgång 2012 finner man en doft av mycket mogen hallon som är mycket närvarande. Vaniljen från ekfatet tillför sin charm och blir alltmer subtil med tiden. Munnen erbjuder en livlig attack som utvecklas till ett sammetslent kött.
Nebbiolos syra ger denna Barolo en exceptionell vertikalitet trots munens bredd. En fantastisk längd men tanninerna, som fortfarande är lite vilda, förtjänar några extra år på flaska. En stor juice på väg att utvecklas!
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Sandrone - Barolo Le Vigne 2012
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto