Le Difese är den nya vinet från Tenuta San Guido som ligger i Toscana. Skapat 2003, har Le Difese sitt namn efter den lokala vildsvinen som strövar i kullarna kring Bolgheri.
Består av en blandning av 70% Cabernet Sauvignon och 30% Sangiovese, utmärker sig denna årgång 2015 genom sin struktur och mjukhet som gör den mycket angenäm och "lätt att dricka".
Le Difese 2014 har en rubinröd färg. Den första doften är en vacker fruktig arombukett, den andra är blommig med kryddiga och balsamiska toner. I munnen är smaken fin, frisk och elegant med en livlig syra och aromer av saftiga röda frukter. De fina, väl integrerade tanninerna leder till en ihållande eftersmak.