logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Champagne och Bubblor > Champagne

Champagne Larmandier Bernier - Latitude
Champagne

Champagne Larmandier Bernier - Latitude

Domaine Larmandier-Bernier ligger i Vertus, på terroirerna i Côte des Blancs i Champagne. Huset grundades av Philippe Larmandier och Elisabeth Bernier 1971 och har sedan 1988 drivits av Pierre och Sophie Larmandier, och deras son Arthur anslöt sig 2017. Sedan 1999 praktiseras biodynamisk vinodling på hela domänen och inhemska jäststammar används för jäsningen. Domänen strävar efter att göra viner som uttrycker sin terroir. Vinfältet på 18 hektar, med vinstockar i genomsnitt 35 år gamla, är ekologiskt certifierat och parcellen i Vertus är klassad som Premier Cru, medan Cramant, Chouilly och Avize alla är klassade som Grand Cru. Den odlade druvsorten är främst Chardonnay med Pinot Noir och Pinot Gris. De köper inte druvor utifrån eftersom de anser att vinifieringen inte kan vara densamma utan full tillit till druvorna.

Latitude är en cuvée gjord på Chardonnay odlad på Côte des Blancs söder om Vertus och kompletterad med reservvin (40%). Druvorna pressas varsamt och juicen avklaras mycket lätt och lagras sedan direkt på fat. Den naturliga alkoholjäsningen och malolaktiska jäsningen startar spontant i Stockinger-fat och stora ekfat. Vinerna lagras på jästfällningen under det första året utan filtrering eller klarning. Efter vinifieringen sker blandningar och degorgering i juli. Flaskorna lagras liggande för den andra jäsningen på flaska i minst ytterligare 2 år. Varje flaska degorgeras manuellt 6 månader före försäljning. Den har en dosage Extra-Brut på 4 g/L.

Druvsort: 100% Chardonnay


Per enhet
58.00 € inkl. moms
48.33 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 6
348.00 € inkl. moms
290.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 12
696.00 € inkl. moms
580.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Vitt
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Biodynamiskt
  • Appellation
    Champagne
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +2.90 € / enhet till min spargris
  • Allmänt betyg baserat på 2 recensioner
Tontini D.
Georges N. : Joli champagne en biodynamie - idéal pour un magnifique début de repas. Nous avons adoré. Merci !
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.