Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue - Quartz - Sauvignon Gris 2018 Vin från Frankrike
Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue - Quartz - Sauvignon Gris 2018 Vin från Frankrike
Jérôme Bretaudeau, en passionerad och talangfull vinodlare på Domaine de Bellevue. I början av 90-talet, efter sina studier, började Jérôme Bretaudeau som odlingschef hos Alain Gaubert i Vallet på en konventionell vingård på 25 ha. Han stannade där på heltid i tretton år. Därefter, 2001, tog han över två hektar vinodlingar från sin far i Gétigné. Kommunen, historiskt vinodlande, hade sett sina vinodlingar och vinodlare försvinna under 80- och 90-talen. Men Jérôme gav inte upp: med åren tog han över fler parceller och etablerade sig 2005 på 6 ha. Domaine de Bellevue var fött. Nu omfattar det 9 ha över fyra kommuner: Gétigné (där han är den enda vinodlaren), Cugand (på andra sidan Sèvre Nantaise, alltså i Vendée), Clisson och Vallet (bland de viktigaste småstäderna i vinregionen). Jérôme Bretaudeaus cuvéer finns på många stjärnkrogar. Idag leder han ett tiotal hektar med viljan att erbjuda både typiska Muscadet-viner från deras terroirer och exceptionella viner. Genom nyfikenhet, uppfinningsrikedom, delning, talang och hårt arbete är Jérôme Bretaudeau nu erkänd som en av drivkrafterna bakom Muscadet-appen, som återuppstår. Mitt i Muscadet vinifierar han den lokala druvsorten (Melon de Bourgogne) men också Merlot, Cabernet, Chardonnay och använder originella vinifieringstekniker (lagring i betongägg, amforor, solera...).
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
/REPETER_etoile>