Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
KELLER - Riesling RR 2011
Westofen Kirchspiel
La famille Keller dirige ce domaine depuis 1789. Klaus-Peter, qui a pris la direction du domaine en 2001 avec son épouse Julia, appartient à la 8e génération de producteur. Ce Domaine est devenu l’un des plus réputés d’Allemagne (Gault Milau ***** - Parker ***** ).
À force de travail acharné, de recherche, de patience et de volonté, la famille Keller a conduit la petite ville de Flörsheim-Dalsheim à son inscription dans le livre Guiness des records mondiaux, pour avoir obtenu le plus grand nombre de prix pour ses vins. Aucun autre domaine dans le Rheinhessen n’a obtenu, lors de concours nationaux et internationaux, autant de médailles d’or pour ses vins que le Domaine Klaus Keller. Aucun autre domaine en Allemagne ne peut se vanter d’avoir produit autant de vins de grande qualité au cours des 10 dernières années. Du simple QbA aux grands Crus, les vins de Klaus-Peter sont profonds, complexes, racés.
En 2002, le domaine Keller a obtenu la récompense suprême : le Prix Vinitalie à Vérone, se hissant ainsi au rang des Châteaux Margaux, Penfolds, Vega Sicilia, Mondavi, récipiendaires du même prix au cours des années précédentes.