LA GRANGE TIPHAINE - Trinqu'Âmes Blanc 2019
La Grange Tiphaine ligger i Loiredalen och producerar viner i appellationerna Montlouis-sur-Loire, i Touraine och i Touraine-Ambroise. Vinodlingen på 15 hektar är en gård från 1850, som då var specialiserad på polyodling (tobak, spannmål osv.) och som fick sina första vinrankor på 1970-talet. Gården köptes 2002 av Coralie och Damien Delecheneau och de arbetar idag tillsammans, hjälpta av två anställda: Mathieu och Jean-Rémy. De beslutade att konvertera vinodlingen till ekologiskt jordbruk och erhöll certifiering i biodynamik 2014.
Trinqu'Âmes Blanc kommer från inköp av druvor av Sauvignon Blanc, handplockade, vinifierade och sedan buteljerade av Coralie och Damien Delecheneau. Vinet lagras i tank i 6 månader.
Druvsort: 100% Sauvignon Blanc
/REPETER_etoile>