Domaine BERTAGNA - Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts 2016
Domaine Bertagna ligger i Vougeot, i Côte de Nuits i Bourgogne. Vinodlingen på 17 hektar producerar viner under regionala appellationer, byar, premier cru och grand cru. Från en familj av vinodlare i Moseldalen i Tyskland växte Eva Reh upp i vinodlingarna och upptäckte en kärlek till jorden och en passion för vin som gått i arv från generation till generation. 1988 flyttade Eva till Frankrike för att leda och omstrukturera Domaine Bertagna, som hennes far köpte 1982. Jordbruket bedrivs med en filosofi som förespråkar respekt för terroir och bygger på en ansvarsfull och ekologisk bekämpning.
Vosne Romanée Premier Cru Les Beaux Monts produceras av Pinot Noir odlad på 0,92 hektar mellan Les Échezeaux och Richebourg. Skörden är manuell och klasarna väljs noggrant i vinodlingen och på sorteringsbordet i vineriet. Jäsningen sker med 30 till 50% hela klasar och varar minst 3 veckor. Lagringen sker i franska ekfat, varav 50% är nya, i 15 till 18 månader.
Druvsort: 100% Pinot Noir