Domaine de Vaccelli - Vitt 2019
Domaine de Vaccelli ligger i Cognocoli-Monticchi på Korsika. Den familjeägda vingården köptes på 1960-talet av familjen Courrèges efter Algeriets självständighet. Ägaren, Gérard Courrèges (son till Alain Courrèges), har sedan 1970-talet producerat viner under appellationerna AOC Ajaccio, Vin de Pays de l’Île de Beauté samt Vin de France. Idag täcker vingården 27 hektar med många druvsorter, varav en stor del är autoktona druvsorter. Vingården drivs enligt ekologisk certifiering.
Vaccelli Blanc görs på Vermentinu odlad på sluttningar med granitgrus. Vinet lagras i äggformade kärl och halv-muids. Vaccelli Blanc har en lagringspotential på 4 till 6 år.
Druvsort: 100% Vermentinu