Schloss Johannisberg - Grünlack Riesling Spätlese 2015

Schloss Johannisberg - Grünlack Riesling Spätlese 2015
Rheingau

Schloss Johannisberg - Grünlack Riesling Spätlese 2015

Schloss Johannisberg est situé dans le village de Johannisberg dans la région viticole du Rheingau en Allemagne. Le domaine produit du vin depuis plus de 900 ans et aurait "découvert" le vin de vendanges tardives. Seul le Riesling est cultivé au Schloss Johannisberg depuis 1720. Aujourd'hui, la cave est dirigée par Stefan Doctor et Marcel Szopa, le chai est gérée par Gerd Ritter et Michel Städter est à la tête de la viticulture. La forêt du château d'environ 300 hectares s'étend au nord de Johannisberg. Le bois des chênes indigènes est utilisé comme matière première pour la production des barriques de vin qu'ils utilisent pour l’élaboration. Le domaine a hiérarchisé ses vins qui se distingue par ses différentes couleurs sur le col de la bouteille. Ainsi, les vins dits classiques du terme « Gelblack » se retrouvent sous la couleur jaune, « Rotland » pour Kabinett en capsule rouge, « Grünlack » pour Spätlese en capsule geen, « Silberblack » pour les vins secs en capsule argent etc.

Le Grünlack Riesling Spätlese est le grand classique de Schloss Johannisberg, dans leur portefeuille depuis 1775. Le millésime 2015 était fantastique, peut-être même légendaire avec d'excellentes options entre à boire maintenant et à garder.

Cépage : 100% Riesling

A l'unité

69.00 € TTC
57.50 € HT

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FICHE TECHNIQUE

Millésime

2015
Format

Bouteille (0.75L)
Couleur

Blanc
Niveau

Parfait (P)
Etiquette

Parfaite
Capsule

Parfaite
Appellation

Rheingau
Gain Club Privilège : 10 pts
+3.45 € / unité à ma cagnotte

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