Marchesi di Barolo - Barolo 1993
Marchesi di Barolo ligger i Piedmont i Italien. Företaget grundades i början av 1800-talet när Carlo Tancredi Falletti, markisen av Barolo, gifte sig med den franska adelskvinnan Giulia Colbert de Maulévrier. Giulia Colbert är en av de första kvinnliga entreprenörerna i historien. Så snart hon anlände till Barolo förstod hon potentialen i Nebbiolo-druvan. Hon gav drivkraften till utvecklingen av egendomen som bär hennes mans namn. Fem generationer av Abbona-familjen har nu ägt och drivit egendomen. De kontrollerar cirka 120 hektar vingårdar och producerar en bred portfölj av viner från alla de viktigaste druvsorterna i regionen. Vinifieringen kombinerar modernitet och tradition.
De druvor som används i produktionen av detta vin kommer från vingårdar belägna på sluttande kullar. Vinet lagras först i små ekfat, sedan blandas det i de traditionella stora slavonska ekfaten. Vinet avslutar sin mognad på flaska under några månader innan det säljs.
1993 är utmärkt; ett vin med god struktur och en lovvärd balans mellan dess komponenter. Intensiva och väluttryckta aromer, och tanninerna är relativt mogna men med goda utvecklingsmöjligheter. Barolo når mognad 4 år efter skörd och sin topp mellan 4 och 20 år.
Druvsort: 100% Nebbiolo