Domaine de l'Arlot - Clos de L'Arlot - Monopol 2020
Domaine de l'Arlot ligger på Côte de Nuits, precis söder om Nuits-Saint-Georges i Bourgogne. Egendomen har vingårdar i flera prestigefyllda vinodlingsområden, inklusive två Premier Cru vingårdar; monopolet Clos de Forêts Saint-Georges och Clos de l'Arlot. Vinodlingen Arlot skapades på 1700-talet när ägaren byggde en inhägnad mur. Den utvidgades sedan av vinhandlaren Jules Belin efter hans köp 1891. Den moderna inkarnationen kommer från försäljningen av egendomen av Belins arvingar till det franska investeringsbolaget AXA Millésimes, som också äger flera andra vingårdar. AXA har ytterligare utökat Domaine de l'Arlots odlingar med parceller från Premier Cru vingården Vosne-Romanée Les Suchots och Grand Cru Romanée Saint-Vivant. Jordbruksmetoderna har varit ekologiska sedan 2000 och biodynamiska sedan 2003.
Clos de l’Arlot Monopol är en Nuits Saint Georges Premier Cru. Monopolet definierar en fast jordlott, ett terroir som varit tydligt definierat i århundraden och som tillhör en enda ägare. Clos de l’Arlot täcker en yta på 2 hektar på ett komplext terroir med mikroklimat och varierande jordar. Skörden är manuell och vinifieringen traditionell: en minimalistisk maceration, omrörningar och nedtryckningar utan överdrift för att framhäva terroirets alla egenskaper. Lagringen varar i 15 månader på fat (med högst 45% nya fat), följt av 3 månader i tank innan buteljering.
Druvsort: 100% Pinot Noir