Domaine de l'Arlot - Hautes Côtes de Nuits Le Mont 2020
Domaine de l'Arlot ligger på Côte de Nuits, precis söder om Nuits-Saint-Georges i Bourgogne. Egendomen har vingårdar i flera prestigefyllda vinområden, inklusive två Premier Cru vingårdar; monopolen Clos de Forêts Saint-Georges och Clos de l'Arlot. Arlot vingård grundades på 1700-talet när ägaren byggde inhägnaden. Den utvidgades senare av vinhandlaren Jules Belin efter hans förvärv 1891. Den moderna inkarnationen kommer från försäljningen av egendomen av Belins arvingar till det franska investeringsbolaget AXA Millésimes, som också äger flera andra vingårdar. AXA har ytterligare utökat Domaine de l'Arlots odlingar med parceller från Premier Cru vingården Vosne-Romanée Les Suchots och Grand Cru Romanée Saint-Vivant. Jordbruksmetoderna har varit ekologiska sedan 2000 och biodynamiska sedan 2003.
Le Mont är en cuvée producerad i appellationen Hautes Côtes de Nuits, belägen på höjderna ovanför byn Premeaux-Prissey på en sammanhängande 1 hektar stor parcel, precis ovanför Clos des Forêts Saint Georges. Vinstocken är co-plantad och Pinot Noir täcker en yta på 0,33 hektar. Vinstockarna planterades 2007 och är därför relativt unga. Lagringen varar i 12 månader med 20 till 25% nya fat.
Druvsammansättning: 100% Pinot Noir