MAVERICK - Trial Hill Vineyard - Eden Valley 2018
Maverick Wines ligger i Barossa-området i Syd Australien. Det grundades 2004 och har cirka 30 hektar vingårdar på de bästa terroirerna i Barossa Valley och Eden Valley. Ungefär hälften av vingårdarna är över 100 år gamla, och många är ännu äldre med vissa vingårdar planterade på 1840-talet. Vingårdarna drivs biodynamiskt.
Trial Hill Vineyard var en del av den ursprungliga Pewsey Vale-stationen, Australiens äldsta svala klimatvingård, planterad första gången 1847. Belägen sydväst om Eden Valley på en höjd mellan 448 och 480 meter, erbjuder denna vingård en varierad rad mikroklimat och specifika platser. Riesling-området sträcker sig över 1,8 hektar. Mavericks Trial Hill Vineyard har under många år varit en källa till druvor för Penfold's Grange.
Druvsort: 100% Riesling