Château Lestignac - Tempête 2021
Château Lestignac ligger i Sigoulès-et-Flaugeac i Périgord. Två verksamheter samexisterar: vinodling i Lestignac och en verksamhet med vinhandlare och vinmakare genom huset Hors les Murs för framställning av törstsläckande viner från druvor odlade ekologiskt och/eller biodynamiskt. Lestignac består av 3 block av vingårdsparceller på 7 hektar.
Tempête är en blandning av Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon där vinrankornas ålder är cirka 60 år och odlas på ett terroir av bruna till blå lermarler. Vinet har buteljerats av Camille och Mathias Marquet med samarbete från Arnault Raoult och Sandrine Aucher.
Druvsorter: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon