Yamazakura - Peated Blended - 46%
Destilleriet Asaka ligger i Fukushima-regionen i Japan. Det grundades 2015 av företaget Sasanokawa Shuzo, specialister på traditionella japanska drycker, särskilt sake. Destilleriet har tillgång till exceptionella lokala naturresurser: vattnet som används för whiskytillverkning kommer från sjön Inawashiro, en av landets största sjöar belägen söder om Mount Bandai. Yamazakura betyder "Bergskörsbär".
Yamazakura Peated Blend är en blandning av maltwhisky som innehåller rökig maltkorn och spannmålswhisky, lagrad på bourbonfat.
Rökt