Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Manguin - Oli'Vodka - 42%
Destilleriet Manguin ligger på ön Barthelasse i Avignon, i hjärtat av Provence. På 1940-talet planterade och odlade den talangfulle agronomen Claude Manguin flera tiotals hektar päron- och persikoträd och levererade frukt till de mest välrenommerade delikatessbutikerna. År 1957 började charentais-alambikerna att destillera frukterna, och "La Poire Manguin" blev husets signatur eau-de-vie. Sedan 2011 är de nya ägarna Béatrice och Emmanuel Hanquiez. Drivna av passion för hantverket har de i flera år förvaltat husets kunnande. Under tio år har de genomfört en renovering av platsen och produktionsutrustningen. Denna nya dynamik av innovation utan kompromiss på kvaliteten har lett till nya skapelser av destillerade olivbaserade spritdrycker.
Oli’Vodka är en unik kombination av franskt vete och oliver från Provence.