Domaine Giraud - Lirac - Les Sables d'Arène 2021
Domaine Giraud ligger i Châteauneuf-du-Pape i södra Rhône. Det grundades av Pierre Giraud, son till vinodlare, och hans fru Mirelle vars familj ägde byns destilleri. År 1974 beslutade de att odla 4 hektar vinodlingar på arrende. De producerade sin första årgång 1981 efter att ha omvandlat det gamla familjedestilleriet till en källare för vinframställning och lagring av sina viner. De utökade vingården under åren och överlämnade den från 1998 till sina barn Marie och François. De engagerade sig i parcellsval, renovering av källaren och började en omställning till ekologiskt jordbruk från 2008. Idag är de 35 hektar av domänen certifierade ekologiska.
Les Sables d’Arène är en blandning av Grenache med en genomsnittlig ålder på cirka 60 år (60%), Syrah (20%) och Mourvèdre (20%).
Druvsorter: 60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre