Domaine Alexandre Hote - Lirac 2023
Domaine Alexandre Hote är en ung adress i södra Rhône, belägen mellan Tavel och Lirac, två närliggande appellationer i Gard kända för sina soliga röda viner och karaktärsfulla roséer. Efter en familjeerfarenhet i vingården grundade Alexandre Hote sin egen domän 2019 med en blygsam yta på cirka 4,5 hektar. Vingårdarna, odlade ekologiskt, vilar på varierade terroirer där sand, rundade stenar och skiffer blandas. Arbetet är hantverksmässigt, precist och med liten intervention, med fokus på jordens vitalitet, rätt mognad och fruktens renhet. I detta rhônske universum, ofta förknippat med kraft, söker domänen friska, lättdruckna och livliga viner. Lirac 2023, listad under cuvéen Lirac de Printemps, illustrerar detta mer flexibla och omedelbara synsätt på appellationen. Den tillhör därmed en ny generation av södra Rhône-viner, mindre präglade av extraktion och mer inriktade på fruktens energi.
Cuvéen Lirac de Printemps 2023 är gjord av en blandning av 80% Syrah och 20% Grenache, en kombination som ger ett rött vin som är både aromatiskt, flytande och medelhavsinspirerat. Syrah dominerar vinets identitet med toner av svarta frukter, viol, peppar och kryddor, medan Grenache bidrar med rundhet, mogen röd frukt och en soligare känsla. Den tidigare buteljeringen av denna cuvée förstärker dess friska, saftiga och spontana karaktär. Domänen arbetar i en naturlig anda, utan kemi eller tillsatser, med viljan att låta druvan och terroiren tala utan försköning. Årgången 2023 ger här en tillgänglig, njutbar och uttrycksfull Lirac, mer byggd på drickbarhet än på tanninmassa. Stilen förblir trogen södra Rhône, men med en lättare, friare och mer direkt tolkning. Denna cuvée visar att en Lirac kan behålla ett vackert djup samtidigt som den behåller en verklig känsla av friskhet.
Vid provsmakning visar Domaine Alexandre Hote Lirac de Printemps 2023 en djup, lysande röd färg med violetta reflektioner. Doften kan påminna om björnbär, svart körsbär, mogen hallon, viol, peppar, torkade örter och en touch av söta kryddor. I munnen är vinet mjukt, flytande och mycket fruktigt, med frisk kropp och fina tanniner. Syrah bidrar med en kryddig och blommig struktur, medan Grenache rundar av helheten med en mer njutbar textur. Avslutet förblir lättdrucket, lätt pepprigt, med uthållighet på svarta frukter och garriguenoter. Denna Lirac passar idealiskt till grillad fläskkotlett, rostad fågel, örtkryddade korvar, rosmarinlamm, confiterade grönsaker eller enkel och generös medelhavsmat. Den kan drickas ung, lätt kyld, för att fullt ut njuta av dess frukt och energi.
Druvor: 80% Syrah, 20% Grenache
