Cantine Florio - Marsala - Vergine Riserva 2003 - 19%
Cantine Florio ligger i Marsala på Sicilien. Företaget, som är specialiserat på vin och sprit, grundades 1833 av Vincenzo Florio. Produktionen av Marsala började kort därefter med användning av lagringstekniker liknande de som används för Jerez-viner i Spanien. Cantine Florio har varit en av de främsta producenterna av Marsala på Sicilien under många decennier. Genom åren har Cantine Florio utvecklat ett brett sortiment av produkter, från traditionella viner och spritdrycker som Marsala och Vermouth till likörer, grappas och andra vinbaserade produkter. Cantine Florio är också känt för sitt engagemang för hållbarhet och miljö, där de arbetar för att minska sitt koldioxidavtryck och främja ekologiskt och hållbart jordbruk i sina produktionsmetoder.
Marsala Vergine Riserva 2003 är ett förstärkt vin gjort på lokala druvsorter Grillo, Cataratto och Inzolia. "Marsala Vergine" är en beteckning som används för att beskriva en specifik typ av Marsala-vin: termen "Vergine" betyder "jungfru" på italienska och indikerar att vinet inte har blandats med andra viner eller förstärkts med brandy eller annan sprit. Det anses vara den mest ädla och rena kategorin av Marsala. Marsala Vergine Riserva 2003 har lagrats i 18 år på ekfat.
Druvsorter: Grillo, Cataratto, Inzolia