Togouchi - Single Malt - 43%
Togouchi är ett whiskymärke som produceras av Distillerie Sakurao i Japan. Taihei Yamamoto, en pelare i Chugoku Jozo-huset där han började 1998, producerade ursprungligen likörer, sake och shochu och fortsätter nu sin maltresa inom destilleriet Sakurao sedan dess grundande 2017. Whiskyn lagras på en unik plats: en tunnel på 361 meter, grävd 1970, som erbjuder idealiska mognadsförhållanden med fuktighet och en konstant temperatur på 14 grader. Dessa förhållanden möjliggör en långsam extraktion av aromer.
Denna Single Malt är en whisky skapad för att värdera rikedomarna i Hiroshimas arv och belysa hantverkarnas passion och expertis.
Ej rökig