Domaine de Villaine - Rully 1er Cru - Rabourcé 2020
Domaine de Villaine ligger i Bouzeron, norr om Côte-Chalonnaise i Bourgogne. Egendomen köptes av Aubert och Pamela de Villaine 1971 och har sedan 2001 drivits av deras brorson, Pierre de Benoist. Sedan 1986 har metoder för ekologiskt jordbruk utvecklats i vingården. Domaine äger flera klimatzoner i kommunerna Bouzeron, Rully, Mercurey och Santenay, där Aligoté, Chardonnay och Pinot Noir odlas.
Den Rully Premier Cru Rabourcé kommer från klimatzonen med samma namn, som ligger på den högsta och varmaste sluttningen norr om Rullys appellationsområde. Vinifiering och lagring sker i en ny träfoudre, vilket ger vinet aromer av rostat bröd kompletterat med kritiga toner på grund av terroiren som består av vit lera.
Druvsammansättning: 100% Chardonnay