Markus Molitor - Erdener Treppchen - Riesling - Auslese *** GK 2015
Weingut Markus Molitor ligger i Rheinland-Pfalz, i Mosel-regionen i Tyskland. Vingården köptes av Markus Molitor 1984, som genomförde omfattande renoveringar mellan 2009 och 2012. Domänen och dess namngivna ägare fick världens uppmärksamhet 2015 och fick smeknamnet "Herr 300 Punkte" (Herr 300 poäng) när tre Auslese Riesling från hans årgång 2013 fick 100 poäng från Robert Parkers Wine Advocate. Domänen odlar vinrankor på 15 olika platser i Mosel och Saar, där majoriteten är planterad med Riesling. Markus Molitor använder färgkodade kapsyler beroende på vinets stil: vita kapsyler betecknar torra viner, halvtorra viner har en grågrön kapsyl medan naturligt söta och botrytisviner har en gyllene kapsyl.
Termen Erdener Treppchen beskriver en tysk vingård i Erden, en kommun i Mosel. Erdener Treppchen (Erden lilla trappsteg) har fått sitt namn från de stentrappor som är uthuggna i den branta sluttningen av denna vingård för att underlätta arbetarnas tillgång till vinrankorna. Den branta sluttningen på cirka 39 hektar, som vetter sydväst, har en jordmån bestående av röd skiffer med en hög andel sten. Vinerna från Erdener Treppchen kännetecknas av sin mineralitet och en silkeslen struktur.
Auslese görs av druvor med en mustvikt på 83-110 Oechsle (hydrometrisk skala som mäter druvmustens densitet), vilket motsvarar 191-260 g/L restsocker, och där druvorna skördas för hand med ädelröta.
Druvsort: 100% Riesling