Château Lestignac - Racigas 2020
Château Lestignac ligger i Sigoulès-et-Flaugeac i Périgord. Två verksamheter samexisterar: vinodling i Lestignac och en verksamhet med vinhandlare och vinmakare genom huset Hors les Murs för framställning av törstsläckande viner från druvor odlade ekologiskt och/eller biodynamiskt. Lestignac består av 3 block av odlingslotter på 7 hektar.
Racigas är en blandning av Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon där vinrankornas ålder är cirka 50 år och odlas på kalkhaltig jord. Vinet är naturligt vinifierat av Camille och Mathias Marquet med samarbete från Arnault Raoult och Sandrine Aucher.
Druvor: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon