Limoncello - Meletti - 30%
Företaget Silvio Meletti är beläget i Ascoli-regionen i Marche i Italien. Det grundades 1870 och var ursprungligen specialiserat på destillering av anisette. Efter mer än 140 år fortsätter Meletti-företaget att drivas av familjen Meletti som är ensam ägare. Alla produktionsaspekter baseras på tekniker och recept som utvecklades för över ett sekel sedan av grundaren. Produktionsprocessen, som börjar med bearbetning av råvaror och slutar med lagring av produkten i stora ståltunnor, har förblivit helt oförändrad och bevarar hela det hantverksmässiga tillvägagångssättet.
Limoncello är en citronlikör som framställs genom extraktion av eteriska oljor genom infusion av citronskal i alkohol.