logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Languedoc-Roussillon > Pays de Cucugnan

Domaine Peter Sichel - Altura 2022
IGP Pays de Cucugnan

Domaine Peter Sichel - Altura 2022

Maison Sichel är en bordeauxisk vinhandlare. År 1883 flyttade Sichel från Storbritannien till Bordeaux och etablerade ett kontor på 19 quai de Bacalan i det mytomspunna Chartrons-kvarteret, det historiska centrumet för Bordeauxs vinhandlare. Vid den tiden var företaget ett inköpskontor som köpte vin för Sichel-sällskapen i Mainz, London och New York. Företaget har genomgått en spektakulär förvandling under de senaste 50 åren med köp av en vinframställningsanläggning, byggandet av en buteljeringsfabrik, förvärv av tre egendomar samt en vinhandlare-vinmakare och byggandet av ett valv för Grand Crus. Familjen Sichel äger Château Palmer, Château Angludet, Château de Fieuzal med flera.

År 1970 blev Peter Sichel förälskad i Cucugnan-dalen i Hautes Corbières. Han köpte Château Trillol och producerade där generösa och strukturerade viner i nästan 50 år. Idag är det hans barnbarn Alexander Sichel som tagit över ledningen av egendomen med viljan att producera stora viner: han har minskat vingårdens storlek för att endast behålla de bästa partierna, använder nya vinifieringstekniker och har initierat en miljömässig strategi som kommer att leda till ekologisk och biodynamisk certifiering. Namnet Château Trillol har sedan dess ersatts av Domaine Peter Sichel. Vingården ligger mellan 250 och 500 meters höjd. De 20 hektar gamla vinstockar är fördelade på 39 partier och det svala bergsklimatet möjliggör en gradvis och optimal mognad av druvorna.

Altura är en blandning av Grenache (52%), Carignan (24%) och Syrah (24%). Vingårdarna odlas på 350 meters höjd mitt i en naturpark. En del av skörden är avstjälkad (79%): för denna volym varar macerationen mellan 25 och 30 dagar med omrörningar och två eller tre avlastningar. Den andra delen (21%) vinifieras med kolsyremaceration (3/4 Carignan och 1/4 Syrah) med en maceration på 12 till 15 dagar. Vinet lagras i 12 månader; 60% i nya fat och 40% i tank.

Druvsammansättning: 52% Grenache, 24% Carignan, 24% Syrah


Per enhet
12.00 € inkl. moms
10.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 3
36.00 € inkl. moms
30.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 6
72.00 € inkl. moms
60.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Låda med 12
144.00 € inkl. moms
120.00 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2022
  • Rött
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Ekologiskt
  • Appellation
    IGP Pays de Cucugnan
  • +0.60 € / enhet till min spargris
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.