Chopin - Single Corn - Majsvodka - 40%
Chopin vodka produceras i Krzesk, i Polen. Familjeföretaget grundades av Tadeusz Dorda som köpte ett destilleri som varit i drift sedan 1896. Familjen samarbetar i flera generationer med lokala bönder som odlar potatis, råg och vete. Mästerdestillatören, Waldemar Durakiewicz, har destillerat för Chopin i över 40 år. Han använder en kopparpelare från 1800-talet, vilket gör den till en av de äldsta alembikerna i Polen. Efter att ha tagit över företaget 2003 har familjen Dorda restaurerat destilleriet och dess byggnader samt moderniserat buteljerings- och förpackningsanläggningarna. Förutom dessa nödvändiga förbättringar har lite förändrats på över hundra år. Samma produktionsmetoder som deras föregångare används, arbetet sker långsamt och med noggrann uppmärksamhet på detaljer. Detta begränsar mängden vodka som produceras men garanterar dess kvalitet.
Denna utgåva är en del av Single Collection som syftar till att jämföra vodkor destillerade från olika baser: potatis, vete, råg, havre, korn och majs. Denna vodka är gjord av majs destillerad 2015. Den har lätt rökiga toner.