Château PÉDESCLAUX 1998
Château Pédesclaux ligger i Pauillac, i vinregionen Bordeaux. Det klassificerades som 5:e Grand Cru Classé i klassificeringen från 1855. Egendomen grundades 1810 av vinhandlaren Pierre Urbain Pédesclaux och har bytt ägare många gånger. Egendomen köptes av Lucien Jugla 1950 och förblev i hans utökade familj fram till sekelskiftet. År 2009 köptes egendomen av den fransk-schweiziske miljonären Jacky Lorenzetti (ägare till slotten Lafon-Rochet, Lilian-Ladouys och d'Issan). Han startade ett program för renovering och förvärv av ytterligare vingårdsmark, vilket nästan fördubblade egendomens storlek från 26 hektar till 49 hektar. Vinodlingen drivs med certifierad ekologisk jordbruk och biodynamiska metoder.
Château Pédesclaux består huvudsakligen av Cabernet Sauvignon, kompletterat med Merlot, Petit Verdot och Cabernet Franc beroende på årgång. Vinet lagras i 12 månader på fat, varav 60% är nya. 1998-årgången i Bordeaux hade en sval vår och en lyckad blomning, men vädret blev varmare under sommaren med en mycket varm och torr augusti. September var torr tills kraftiga regn föll i slutet av månaden.
Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc