Domaine Sylvain PATAILLE - Bourgogne Rouge 2022
Domaine Sylvain Pataille ligger i Marsannay-la-Côte norr om Côte d’Or i Bourgogne. Det grundades av Sylvain Pataille 1999 med endast en hektar vingårdar medan han fortfarande arbetade som önolog på ett laboratorium i Beaune. År 2001 bestämde han sig för att helt ägna sig åt sin egen vingård och utöka den till idag 17 hektar. Alla vingårdar, både inom och precis utanför Marsannay-appellationen, är ekologiskt certifierade.
Bourgogne Rouge är gjord på Pinot Noir. Vinet lagras i 12 månader på gamla fat.
Druvsammansättning: 100% Pinot Noir
/REPETER_etoile>