Anne de Joyeuse - Oustal
Anne de Joyeuse är ett kooperativt vineri beläget i Limoux. Det grundades 1929 och har idag 350 vinodlare. Anne de Joyeuse har valt att engagera sig i en miljömässig strategi som förstärktes 2007 genom skapandet av Protect Planet: en hållbarhetsstadga som sprids till alla deras kooperatörer för att stödja dem mot en ansvarsfull vinodling.
Oustal är en blandning av Merlot och Cabernet Sauvignon. Vinifiering och lagring sker i rostfria ståltankar.
Druvsorter: Merlot, Cabernet Sauvignon