Domaine REMORIQUET - Nuits Saint Georges 1er Cru - Les Damodes 2022
Domaine Remoriquet ligger i Nuits-Saint-Georges i Côte de Nuits i Bourgogne. Det har tillhört Gilles Remoriquet sedan 1979, en diplomutbildad oenolog från Universitetet i Dijon som tog över det familjeägda området. Vinodlingen på cirka tio hektar odlas huvudsakligen med Pinot Noir, med en liten andel Chardonnay, och producerar viner i de berömda appellationerna Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Hautes-Côtes de Nuits. Gilles Remoriquet respekterar den burgundiska modellen för vinodlingstraditioner: plöjning, begränsade skördar, manuell skörd och fatlagring.
Druvsort: 100% Pinot Noir