Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
TEQUILA - Volcan Reposado - 40%
Volcan de mi Tierra föddes i maj 2017 genom ett samarbete mellan LVMH och familjen Gallardo. Volcan de mi Tierra är namnet på en vulkan som ligger på slätterna i Jalisco i Mexiko, "Volcan de Tequila". För 200 000 år sedan fick Volcan de Tequila ett utbrott som formade territoriet och topografin i Jalisco-regionen. Detta utbrott täckte området med en rik vulkanisk jord, vilket gör det till en idealisk region för tillväxt av blå agave.
Tequilan Reposado lagras på amerikanska och europeiska ekfat.