Château LYNCH-BAGES 2015
Klassificerat som Cinquième Grand Cru 1855, Château Lynch-Bages ligger på Bages-platån, i hjärtat av appellationen Pauillac. Känd för sin kraftfulla och generösa stil, är det en av de oumbärliga referenserna på Bordeauxs vänstra strand. Egendomen, som drivs av familjen Cazes, har lyckats förena tradition och modernitet för att producera viner med ett exemplariskt regelbundenhet, erkända för sin lagringsförmåga och aromatiska intensitet.
Årgången 2015 har gynnats av idealiska klimatförhållanden, präglade av en varm och torr sommar följd av livgivande regn i september, vilket möjliggjorde en perfekt mognad av druvorna. I Pauillac utmärker sig detta år med täta och precisa viner, med lysande frukt och en anmärkningsvärd struktur. Lynch-Bages 2015 illustrerar perfekt denna soliga och balanserade årgång: koncentration, aromatisk rikedom och friskhet förenas i en cuvée som redan är tilltalande men som har en lång lagringspotential.
Den djupa och intensiva färgen föregås av en komplex doft av svartvinbär, björnbär och svart körsbär, understödd av noter av ceder, lakrits och kryddor. I munnen avslöjar den fylliga och sammetslena texturen kraftfulla men fint polerade tanniner, balanserade av en vacker mineralfräschör. Avslutningen, lång och ihållande, framhäver hela Pauillacs ädelhet med en raffinerad elegans och ett imponerande djup. En stor Lynch-Bages, lovad en fantastisk utveckling i källaren.
Druvor: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot