logotyp logotyp
Mitt konto
| Min bonus : XX.xx €
| Registrering
0
Dina köp
Artikel
Vem är vi?  |    05 56 04 99 35
< Tillbaka
Loire > Vin de France

Domaine François Chidaine - Les Argiles 2017
Vin de France

Domaine François Chidaine - Les Argiles 2017

Trots alla våra ansträngningar att skydda våra vingårdar från frost förlorade vi 20 % av vår skörd natten mellan 26 och 27 april 2017. Samma natt som 2016! Som tur var valde vi att gå ihop med flera vinodlare från Montlouis så att helikoptrar kunde flyga över vingårdarna tidigt på morgonen och med hjälp av halmbalar lyckades de rädda majoriteten av druvorna! Våren var relativt stabil trots den berömda frosten i slutet av april, liksom sommaren. 2017 var ett komplicerat men tidigt år. Skörden började den 11 september och avslutades den 5 oktober.


DRUVSORT: 100% Chenin Blanc                                             VINRANKOR: 40 år

ALKOHOLHALT: 13 %                                                     RESTSÖTMA: 3,50 g/L

FLASKNING: Augusti 2018                                                 TOTAL SYRA: 3,71 g/L

JORDMÅN: Den består av djup lera och vit krita, enbart av ler-kalkhaltig natur.

SKÖRD: Manuell med successiv sortering

ODLINGSMETOD: Vingården drivs biodynamiskt. Inga kemiska växtskyddsmedel används i vingården. Marken är gräsbevuxen, nektarväxter och nematocider är utsådda mellan raderna. De använda preparaten kommer endast från förädlade växt-, djur- och mineralmaterial. Kvaliteterna och särdragen hos varje terroir respekteras därmed. Målet är att hitta en balans och skapa harmoniska levnadsvillkor mellan jord, växt och miljö för att få fram ett kvalitetsvin.

VINIFIERING: Efter pressning i en pneumatisk press sker alkoholjäsningen med inhemska jäststammar i demi-muids, träfat med en kapacitet på 600 liter. Den kan pågå i upp till sex månader. Den malolaktiska jäsningen eftersträvas inte.

LAGRING: Den sker på fina jästfällningar, alltid i demi-muids (total varaktighet 11 månader).

PROVNING: Torr och mineralrik vitvin med en klar och ljus färg. Renhet och elegans kännetecknar detta årgångsvin med toner av citrus och vita frukter. Vacker balans i munnen som avslutas med en stram och saltig finish.

Per enhet
22.50 € inkl. moms
18.75 € exkl. moms
PRODUKT SLUT
Se alla produkter Domaine François Chidaine
TEKNISKT BLAD
  • Årgång
    2017
  • Vitt
  • Nivå
    Perfekt nivå (P)
  • Etikett
    Perfekt
  • Kapsyl
    Perfekt
  • Biodynamiskt
  • Appellation
    Vin de France
  • Privilegiumklubbens fördel : 10 pts
  • +1.13 € / enhet till min spargris
LÄGG TILL I MINA FAVORITER
Alla erbjudna viner finns i lager och är också tillgängliga i vår butik på 3 rue Lucien Faure i BORDEAUX - Stopp linje B/7/32 Cité du vin
Behöver du hjälp? Kontakta oss på
05 56 04 99 35 eller via e-post

  • FRI LEVERANS I FRANKRIKE FRÅN 200 €

  • SÄKER BETALNING

  • LEVERANS INOM 48 ARBETSTIMMAR
registrera dig för vårt nyhetsbrev för att hålla dig informerad om våra produkter och kampanjer!  

Upphämtning på plats

Vår butik

Säker betalning

Expressleverans inom 24/48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.