Vinodlingen på 85 hektar ligger på grusjord med en ler-kalkstensundergrund, en kombination som passar utmärkt för druvsorterna i denna cuvée: cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc, som utgör 55, 40 respektive 5%. Jäsningen sker i rostfria ståltankar och lagringen sker i nya ekfat under 12 månader, följt av 6 månader i tank för att homogenisera partierna.
Sociando-Mallet är en Haut-Médoc som erbjuder komplexa aromer av små röda frukter och en elegant ekighet. Smaken är strukturerad, raffinerad, frisk och kraftfull. Detta första kvalitetsvin har en stark lagringspotential, upp till 20 eller 30 år utan problem för goda årgångar.