RHUM LONGUETEAU - Schrubb - Premium Schrubb - 30%
Familjen Longueteau anlände till Guadeloupe 1766. Det var mot slutet av 1800-talet som Louis-Philippe Henry Longueteau förvärvade en del av Marquisat de Sainte-Marie, som då auktionerades ut efter en kris i sockerindustrin. Några år senare, 1895, beslutade han att köpa Espérance plantage för att omvandla egendomen från sockerbruk till destilleri.
Idag är det François Longueteau som driver huset, det enda destilleriet i Guadeloupe där ägaren är både jordbrukare och mästardestillatör. Hans rom är dessutom 100% gjord på hans egna sockerrör. Saften skördas och mals samma dag vid full mognad, efter en 48-timmars jäsning "utan fusk" (varken skumdämpare, syror eller andra tillsatser...), och saften destilleras sedan i en Savalle-kolonn med 28 brickor.
Med denna Premium Schrubb rom 30% bjuder Longueteau in oss att upptäcka ett familjerecept som gått i arv i generationer. Det är en blandning av vita jordbruksrom som lagrats på franska ekfat, subtilt framhävd med kryddor och apelsin.