Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Set med 4 glas + Rhum Turquoise Bay - Premium Amber Rom - 40%
Denna amber rom kommer från Mauritius och har buteljerats med omsorg av Odevie. Det är en blandning av gammal melassrom färgad med en droppe ren sockerrörsrom. Den har framställts genom kontinuerlig destillation och lagrats på franska och amerikanska ekfat.
Den erbjuds här av Clos des Millésimes i en presentförpackning som inkluderar 4 provningsglas för att du ska kunna dela denna rom med dina vänner eller familj. :)