Monopolkoncept:
Att hålla fötterna på jorden (mellan två vatten). DLC har kämpat i över 30 år för att skapa vin med stor karaktär upp till 33333 stockar per hektar. Och det är därför man måste förbli ödmjuk och exakt även i kommunikationen, eftersom monopolet producerar viner på vinstockar med 3500 stockar per hektar. Ingenting får vara "överlägset" andra, tvärtom. Monopolet från BORD’EAUX INFERIEUR visar noggrannheten i saker och ett väl definierat val.
Terroir och miljö:
Patirasön. Mittemot Pauillac. Den enda vingården på ön. Den kommer från ett mikroklimat, bördig jord, omgiven av Europas största estuarium, som är en källa till inspiration och fantasi för vinmakaren.
Druvor: 90% Merlot, blandat med 10% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot.
Inspirerad av friskheten i mikroklimatet på ön har DLC skapat ett fruktigt och njutbart vin. En antydan av jod påminner om dess ursprung på ön i estuariet. En verklig delikatess!
/REPETER_etoile>