Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Idag är det fortfarande familjen Neisson som leder det familjeägda destilleriet (ett av de sista på Martinique) och egendomen fortsätter att enbart använda sockerrör från sina egna 40 hektar odlingar.
Cuvée Sacha är en mycket begränsad utgåva med endast 92 exemplar i Europa! Denna fatstarka årgång 2003 kommer från ett enda ex-bourbonfat som har lagrats i 14 år, det mest intressanta från denna årgång, för att hedra födelsen av sonen till destilleriets ägare som heter... Sacha :) Den vackra lådan består av flaskan och en av sidorna på denna är en riktig tavla, handmålad på en skifferplatta. Ett vackert konstverk signerat av den franske konstnären Philippe Baudelocque.
En stor, mycket stor Neisson som kommer att bli ett mästerverk för alla samlare av märket.
Köp begränsat till en låda