Distilleriet Bologne ligger i Guadeloupe. Det har varit i drift sedan 1887 och har fått sitt namn från de tidigare ägarna av sockerrörsplantagen som låg på de bördiga sluttningarna av La Soufrière. Bologne-familjen, som var protestanter, migrerade till Holland under religionskrigen och bosatte sig redan 1580 i Brasilien (som då var en holländsk koloni) för att odla sockerrör där. Bologne anlände till Guadeloupe 1654 efter att ha blivit utvisade från Brasilien och sedan från Martinique. Sockerrörsplantagen Bologne har genom århundradena haft sina upp- och nedgångar, som alla sockerrörsplantager på den tiden, kopplade till historien och den franska revolutionen. Det var under ledning av Louis Sargenton-Callarden 1930 som plantagen specialiserade sig på produktion av Rhum Agricole.
Château des Annereaux - L'Ane Mort 2016
Historien om egendomen är lång och rik, den börjar år 1390. Efterkommande från familjen Annereau har utan avbrott brukat sina förfäders jordar fram till idag.
1598 är det antagna året för byggandet av ett bostadshus som kallades "manoir". År 1660 gifte sig Marguerite Annereau med André Malescot och under mer än två hundra år ledde familjen Malescot Annereaux. År 1818 förhöjdes "manoir" med en våning. År 1873 tog Caroline Soehnée över ledningen av Domaine des Annereaux. Hon mötte modigt phylloxera-krisen genom att välja "amerikanisterna" som stödde ympning mot "kemisterna" (som förespråkade bekämpning med kolsvavel). Hon genomförde vetenskapligt noggranna försök med ympning och grundstammar. Hennes insatser belönades 1879 av Comice Viticole et Agricole de Libourne. År 1912 fick "manoir" ett nytt utseende och såg ut som en italiensk villa med sin rosa puts, och det kallas nu "Château".
År 1956, efter krigets svårigheter och ekonomiska problem, förstörde en fruktansvärd frost en stor del av vingården, och familjen Annereau tvingades att helt riva upp de 35 hektar vinodlingar. År 1969 köpte Jean Milhade, vinodlare och vinhandlare, hälften av Annereaux-indivisionen. Omplanteringen av vingården påbörjades: år 2004 återuppbyggdes familjeegendomen och år 2007 uppnåddes en övergång till ekologiskt jordbruk.
Idag sträcker sig vingården över 25 hektar: 22,7 ha under appellationen Lalande de Pomerol och 2,3 ha under appellationen Bordeaux. På appellationen Lalande de Pomerol finns 85% Merlot, 11% Cabernet Franc och 4% Cabernet Sauvignon.