Domaine Jean Paul JAMET - Les Plaisirs d'Harys - Magnum 2016
Domaine Jean-Paul och Corinne Jamet ligger nära byn Ampuis i appellationen Côte-Rôtie, i Rhônedalen. Domänen är belägen på ett platå som kallas "Le Vallin", där vingårdarna odlas på branta sluttningar och terrasser som vanligtvis kallas « chayets ». Vingårdarna växer på en undergrund som huvudsakligen består av skiffer och granit. Jean-Paul Jamet började göra vin tillsammans med sin far Joseph 1976. Tillsammans utvecklade de arbetet med vinodling och vinframställning, men Jean-Paul tog snabbt initiativ och beslut. Idag arbetar Loïc, son till Jean-Paul och Corinne, också på egendomen.
Les Plaisirs d’Harys är en cuvée framställd på årgångarna 2015 och 2016 av Jean-Paul och hans son Loïc. Druvorna av Syrah avstjälkas innan de macererar i cirka 15 dagar. Lagringen varar i 12 månader i barriques med flera fyllningar.
Druvsammansättning: 100% Syrah