Brasserie Cantillon - Fou' Foune - 5.5% 2020
Fou’Foune är en blandning av Lambics som är 18 till 20 månader gamla med Bergeron-aprikoser. De använda aprikoserna kommer från ett ansvarsfullt jordbruk och 300 g frukt krävs för 1 liter Lambic. Macerationstiden är kort, cirka 5 veckor. Aprikododlaren, François Daronnat, kallas Foufoune. Bör konsumeras helst inom 10 år efter buteljering.
Köp begränsat till 1 flaska