Domaine Jo Landron - Amphibolite 2019
Domaines Landron ligger i La Haye Fouassière, i appellationen Muscadet Sèvre et Maine i Loire-dalen. År 1945 köpte Pierre och Julien Landron, far respektive farbror till Joseph (Jo) Landron, en markbit att röja. De planterade vinrankor för att skapa en familjeegendom på tre hektar. Från 1950 till 1975 omvandlade de de obrukade jordarna som varit orörda under krigen till vinodlingar. Efter att ha utvecklat egendomen tillsammans under många år gick Pierre och Julien Landron skilda vägar 1967. Från 1979 började Jo Landron äventyret tillsammans med sin far och köpte nya lotter. I början av 1980-talet började de sälja direkt till kunder och exportera sina viner utomlands. När deras vinodlingar förgiftades av ett ogräsmedel beslutade de att sluta använda herbicider och började omvandla sin 50 hektar stora vingård till ekologisk vinodling, certifierad 2002. För att gå ännu längre anslöt sig egendomen slutligen till biodynamikrörelsen, som redan följdes av andra egendomar i Frankrike och utomlands. Certifieringen följde 2011. En ny medvetenhet om mångfalden i Domaines Landrons jordlager ledde sedan till en ny inriktning mot terroir. Nu jäser musten från de olika lotterna separat och egendomen söker aktivt att producera olika vinstilar. Som en följd visar Muscadet-vinerna olika lagringsförmåga, individuell komplexitet och unika mineralidentiteter beroende på utseende, geologiska egenskaper och avkastningsprofil för varje lott.
Amphibolite är gjord på Melon de Bourgogne med en ålder mellan 35 och 40 år. Vinstocken odlas på terroiren "Amphibolite", en grön metamorf bergart som härstammar från gabbro. Efter handskörd pressas hela klasar direkt med pneumatisk press och alkoholjäsningen sker spontant med inhemska jäststammar. Vinet lagras i betongtankar med glasinsats, på jästfällningen, i 6 månader.
Druvsort: 100% Melon de Bourgogne