Serafini & Vidotto - Pinot Nero 2019
Serafini & Vidotto ligger i Venetien i Italien. År 1986 bestämde sig två skolvänner, Francesco Serafini och Antonello Vidotto, för att förena sin passion för kvalitetsviner och gav sig in i vinframställningens värld. Från början valde de att plantera och producera viner från internationella druvsorter och började senare arbeta med inhemska sorter som Glera, Manzoni Bianco och Recantina. De har använt hållbara metoder sedan 1990 utan ekologisk certifiering.
Cuvéen Giovane är gjord på Pinot Nero lagrad i rostfri ståltank i minst 6 månader.
Druvsort: 100% Pinot Nero