GLENALLACHIE - 11 år - Single Cask Premier Cru Classé nr 1054 - Årgång 2009 - Batch 4 - Buteljerad 2021 - 60,2%
The GlenAllachie ligger i Aberlour, i Speyside-regionen i Skottland. Den byggdes 1967 och destilleriet startade sin första produktion med en kapacitet på nästan tre miljoner liter alkohol i februari 1968. 1985 sattes destilleriet i vila. Campbell Distillers (senare en del av Pernod Ricard) förvärvade GlenAllachie-destilleriet och produktionen återupptogs den 24 april; detta var början på 29 års oavbruten produktion. Destilleriet kallades då The Home of Clan Campbell Whisky. År 2005 lanserade Chivas Brothers en GlenAllachie Single Malt whisky som en del av Cask Edition-serien. Sedan 2017 har Billy Walker, Trisha Savage och Graham Stevenson gått samman för att förvärva GlenAllachie-destilleriet och bilda The GlenAllachie Distillers Company Limited, med över 100 års samlad kunskap och expertis inom branschen.
GlenAllachie 11 år lagrad på Premier Cru Classé-fat kommer från ett enda fat (#1054). Whiskyn destillerades den 11 maj 2009 och buteljerades 11 år senare i juli 2021. 266 flaskor producerades.
Ej torvig