Appleton Estate - Hearts Collection by Velier - 18 år - Vintage 2003 - Buteljerad 2021 - 63%
Appleton Estate är en producent av socker och rom belägen mitt i Nassau-dalen på Jamaica, där romtillverkning har funnits i över 265 år. Området är omgivet av kalkstensklädda, tätbevuxna kullar, vilket gör topografin unik för denna rom. Rommen lagras i tropiskt klimat, vilket gör att spriten mognar snabbare. Appleton Estate producerar 4 standardromuttryck och 4 uttryck med åldersangivelse.
Utgåvan från 2003 destillerades i en Forsyth-panna och lagrades i 18 år. Fat nr 420930 till nr 420950 blandades för att skapa denna begränsade samling. 5 000 flaskor producerades.