Domaine Jo Landron - Le Fief du Breil 2017
Domaines Landron ligger i La Haye Fouassière, i appellationen Muscadet Sèvre et Maine i Loire-dalen. År 1945 köpte Pierre och Julien Landron, far respektive farbror till Joseph (Jo) Landron, en bit mark som skulle röjas. De planterade vinrankor för att skapa en familjeegendom på tre hektar. Från 1950 till 1975 omvandlade de de obrukade jordarna under krigen till vingårdar. Efter att ha utvecklat egendomen tillsammans under många år separerade Pierre och Julien Landron 1967. Från 1979 började Jo Landron äventyret tillsammans med sin far och köpte nya parceller. I början av 1980-talet började de sälja direkt till kunder och exportera sina viner utomlands. När deras vinrankor förgiftades av ett ogräsmedel beslutade de att sluta använda herbicider och började konvertera sin 50 hektar stora vingård till ekologisk vinodling, certifierad 2002. För att gå ännu längre anslöt sig egendomen slutligen till biodynamikrörelsen, som redan följdes av andra egendomar i Frankrike och utomlands. Certifieringen följde 2011. En ny medvetenhet om mångfalden i Domaines Landrons jordmåner ledde sedan till en ny inriktning mot terroir. Nu jäser musten från de olika parcellerna separat och egendomen söker aktivt att producera olika vintilar. Som en följd visar Muscadet-vinerna olika lagringsförmåga, individuell komplexitet och unika mineralidentiteter beroende på utseende, geologiska egenskaper och avkastningsprofil för varje parcel.
Le Fief du Breil är framställt av Melon de Bourgogne vars ålder varierar mellan 30 och 42 år. Vinstocken odlas på ett terroir bestående av orthognejs och kvarts från metamorfos av granit. Efter manuell skörd pressas hela klasar direkt med pneumatisk press och alkoholjäsningen sker spontant med inhemska jäststammar. Vinet lagras i glasbetontankar, på jästfällning, i 32 månader.
Druvsort: 100% Melon de Bourgogne