Torbreck - Cuvée Juveniles 2019
Torbreck Vinters ligger i Barossa Valley i Australien. Namnet kommer från en skog i Skottland där David Powell, grundaren, tidigare arbetade som skogshuggare. Han började som vinodlare hos Robert "Rocky" O'Callaghan på Rockford Wines och upptäckte några gamla vinrankor som hade övergivits av sin ägare eftersom avkastningen ansågs för låg för att täcka underhållskostnaderna. Inspirerad att skapa sin egen vingård, men utan tillräckligt kapital för att köpa druvor direkt, grundade David Powell Torbreck Vinters 1994 med druvor som ursprungligen erhölls genom arrendeavtal. Sedan dess har han utvecklat sina egna vingårdar, men en stor del av hans druvor kommer fortfarande från utvalda producenter i hela Barossa Valley. År 2002 köptes Torbreck av den australiensiske affärsmannen Jack Cowin på grund av ekonomiska påtryckningar på Powell från en skilsmässoförlikning. År 2008 köpte David Powell tillbaka vingården i partnerskap med Peter Kight (ägaren av Quivira Winery i Dry Creek Valley, Sonoma County, Kalifornien), men 2013 tvingade denne David Powell att lämna vingården och blev ägare till egendomen.
Cuvée Juveniles 2019 är en blandning av Grenache (72%), Mataro (23%) och Shiraz (5%). Druvorna kommer från flera vingårdar där vinrankornas ålder varierar från 40 till 150 år. Vinifiering och lagring sker i rostfria ståltankar.
Druvsorter: 72% Grenache, 23% Mataro (Mourvèdre), 5% Shiraz