Cantine Florio - Marsala - Dolce Superiore 2017 - 18%
Cantine Florio ligger i Marsala på Sicilien. Företaget, som är specialiserat på vin och sprit, grundades 1833 av Vincenzo Florio. Marsalaproduktionen började kort därefter med lagringstekniker liknande de som används för Jerez-viner i Spanien. Cantine Florio har varit en av de främsta producenterna av Marsala på Sicilien i många decennier. Genom åren har Cantine Florio utvecklat ett brett sortiment av produkter, från traditionella viner och spritdrycker som Marsala och Vermouth till likörer, grappas och andra vinbaserade produkter. Cantine Florio är också känt för sitt engagemang för hållbarhet och miljö genom att arbeta för att minska sitt koldioxidavtryck och främja ekologiskt och hållbart jordbruk i sin produktion.
Marsala Dolce 2017 är ett förstärkt vin gjort på de lokala druvsorterna Grillo och Cataratto. Det har lagrats i 4 år på fat i olika storlekar och former. Det innehåller 108 g/L restsocker.
Druvor: Grillo, Cataratto