Viña Ijalba - Tempranillo 2022
Bodega Viña Ijalba ligger i Rioja-regionen i Spanien. Gården grundades 1975 av Dionisio Ruiz Ijalba. Vineriet är känt för att vara pionjär inom produktion av ekologiska viner av hög kvalitet enligt de traditionella teknikerna från Rioja och fullt ut respekterar, upp till den nuvarande tredje generationen, sitt engagemang för miljön. Idag äger Viña Ijalba mer än 90 hektar vingårdar fördelade i olika områden runt Logroño, San Vicente de la Sonsierra och Valle del Iregua.
Denna cuvée är gjord på Tempranillo odlad runt Logroño. Efter avstjälkning fermenteras druvorna och lagras sedan i rostfri ståltank.
Druvsort: 100% Tempranillo